Légume de saison : les vertus santé de l’artichaut
En automne, dégustez des artichauts feuille à feuille… et à fond !
Lire l'article >Pour comprendre : l’athérosclérose, ennemi n°1 des artères
L’athérosclérose, c’est plus simplement l’« encrassement » progressif et silencieux de nos artères qui fait le lit de la plupart des maladies cardiovasculaires. Mais comment se développe-t-elle au juste ? Nos explications.
Lire l'article >Pour votre santé, mettez les légumes secs au menu !
Lentilles vertes, haricots rouges, pois chiches et fèves, les légumes secs donnent du peps à nos plats et nous réconfortent dès la première bouchée...
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